Ученые узнали, почему еда с кетчупом кажется вкуснее

Ученые решили выяснить, почему еда приправленная кетчупом кажется вкуснее, сообщает РИА VladNews со ссылкой на RuNews24.ru.По мнению экспертов, всему виной умами – неуловимый вкус. Так, ученые говорят, что сладость продукта дает сигнал мозгу о том, что он высокоэнергетичен.